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苏杰西 最佳回答
做法:①首先咱们准备玉米面粉和小麦面粉，比例是1：1我用了半碗玉米面粉半碗小麦面粉②奶粉，没有奶粉的话可以用纯牛奶，个人感觉纯牛奶比奶粉味道好③面粉里面加入一勺酵母粉，泡打粉，白糖加两勺，喜欢吃甜的可以多加一勺把他们搅拌均匀④奶粉用温水冲开，一点点的加入面粉中，用筷子不停搅拌，搅成这样就可以，放一边备用⑤取一个空碗打入两个鸡蛋，用打蛋器打发，没有打蛋器就用三根筷子在一起打发，把打发的蛋倒入面絮中，上下搅拌均匀⑥平底锅刷一层食用油，锅四五成热的时候倒入搅拌好的面糊，依次完成，小火煎，火大了容易糊，等到一面成蜂窝状就可以翻过来煎另外一面了，依次翻一下，两面呈金黄色就可以出锅装盘了！
