哪些物质中有维生素D？

这在天然食物中存在并不广泛，在植物性食物中如菌藻类、蕈类中主要以维生素D2的形式存在，动物性食物中主要以维生素D3的形式存在，其中以鱼肝、鱼油中含量为最丰富。某些深海鱼类中，如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼中含量也还可，乳及乳类制品中的维生素D含量其实并不丰富，所以建议通过乳及乳制品补充钙的同时，适量补充维生素D，可促进钙的吸收。在动物肝脏、蛋黄中含量也相对丰富，但肝脏的话也不建议吃多，每周吃1-2次，1次的量建议在25-50g为宜，其他可通过其他食物来源获取。其他途径来源：除了食物来源的补充，也可通过晒太阳，通过紫外线照射，有人体皮肤产生，所以平时可以适量增加户外活动，但在夏季与冬季、南方与北方的光照强度有所差异，有些地方雾霾严重的话，晒太阳来获取维生素D的效果也会打折扣，需要灵活应对。