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藕香斋 正宗古法纯藕粉

提问时间:2024-03-29 15:04:02
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

藕香斋只做正宗古法技艺的古法纯藕粉,不做现代化工艺添加了糖、麦芽糊精的速溶藕粉,也不做现代化工艺的坚果藕粉(且坚果不易消化、与藕粉的养胃功效相悖),更不做掺假、添加色素的假藕粉。“藕香斋”的工艺是被评为了非物质文化遗产受国家保护的,美国总统尼克松访华就是来的杭州,周总理送国礼就有一斤“藕香斋”藕粉,听说G20峰会也是吃的这个,国礼担当。

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