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红豆和薏米可以用豆浆机打吗

提问时间:2024-03-30 04:42:02
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

红豆薏米可以用九阳豆浆机打。不过需要提前泡制一会,不然会很硬,对于豆浆机造成一些影响。红豆,薏米都是养生的食物,对于身体很有好处,但是也不能食用太多,任何事物都是物极必反,豆子吃多了会胀气。如果家里有破壁机,也可以用来把红豆和薏米破壁,这样吃的更营养全面。当然家里如果没有破壁机的话,也可以用豆浆机来打,豆浆机打好后直接煮熟,只要过滤一下就可以了。现在有干磨的豆浆机,但是还是建议提前把红豆和薏米泡四个小时以上的水,这样豆浆机打出来的浆口感更好。而且湿磨蛋白质含量比干磨浆高10%以上。更重要的是湿豆磨浆钙溶出率更高。早晨起来红豆,薏米洗干净放入豆浆机加入适量的水,按“干豆豆浆”打好后自己就停了,很方便。需要注意的是打豆浆的时候,红豆和薏米的量要少,不然豆浆机负荷不了!薏米在中药里称“薏苡仁”可以利肠胃,消水肿。红豆在中药称“赤小豆”利水消肿,健脾胃。当然豆浆和粥的口感是不一样的,这里给友友推荐红豆薏米粥:做法将红豆,薏米洗干净,提前一晚泡好锅里放入水,烧开后放入红豆和薏米大火烧开后转小火再煮1小时左右就可以了

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