豆浆机做的豆浆是生豆浆吗

一般家用豆浆机都是在制作过程中会自动加热煮熟的，所以制作出来的豆浆一般都是熟豆浆，可以放心饮用。我家经常制作早餐，以前也都是用豆浆机来制作早餐时饮用的豆浆，在这里有个小小的建议，就是购买家用豆浆机，一定要选择品牌口碑好，正规厂家生产的豆浆机，品质上会有保证，做浆效果也会好很多。除了普通的黄豆豆浆以外，还可以用其它的食材搭配黄豆一起做成多种口味的营养豆浆，口感更丰富，生豆浆，从字面上就能很清楚的明白，是生的豆浆，也就是没煮熟的豆浆，这种豆浆是不能够直接喝的，因为生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。如果食用生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠炎症状，和豆角中毒类似。所以还是避免饮用生豆浆或者没有煮熟的豆浆。