苏杰西 最佳回答
1、产地。茅台王子酱香经典是在酱香的酒的发源地茅台镇上出产。茅台镇上有一条全国文明的美酒河---赤水河。剑南春产于我国的“酒乡”---四川绵竹。不过绵竹这里就没有出名的河水了。2、选材。茅台王子酱香经典选用当地优质的小麦、红缨糯高粱作为原材料。再搭配当地的美酒河河水。剑南春的水晶剑是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食作为原材料。3、工艺。茅台王子酱香经典是属于碎沙酒加坤沙酒。当然也是遵循坤沙工艺还有碎沙工艺。合起来的话是在12987工艺的基础上，在继续用七次取酒后的酒糟来加入新的糯高粱在取酒3次，后面这部分工艺是属于碎沙工艺，出酒率高、成本低。每轮次的原浆酒经过贮存后在进行盘勾。而剑南春酒用小麦制曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存等，精心勾兑调味等工艺成型。两者都是属于固态酿制的白酒，都是属于纯粮食酒。4、口感。剑南春水晶剑具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格。而茅台王子酱香经典入口低而不淡，不浓不猛，回味悠长，空杯留香持久。各有各的千秋。5、市场。这两种酒在市场上价位都是属于中端水平，大家都不相上下。茅台王子酱香经典市场价格在330左右，一般都是中端经济水平人群消费比较多，而且很多的都是企业管理者、小企业老板、单位领导等等管理阶层以上的人群。剑南春是定位不太明确，上至小老板，下至普通员工也是有消费。市场价格在390左右。6收藏。在收藏的意义来说，酱香酒是最值得收藏的，因为酱香酒多轮次的基酒交汇在一起，只要收藏条件适宜。酒体里面的有益微生物会不会断的将酒体有机物分解，生产一定的脂类，也就是酒香。口感会随时间越长，越甘醇，柔顺，层次感更加的丰富。剑南春也不是不能收藏，而是浓香型白酒的收藏过后，口感的改善没有酱香型的明显，浓香型一般都是收藏一些好点的酒。要是送礼的话，看人家喜欢什么香型的白酒。不可能人家喜欢酱香型的白酒，你却送个浓香型的白酒。好像有点尴尬，要是领导的话，送不对口味，可能还不看好你，还不如不送。别搞得给自己丢脸。要是送长辈，要是不知道他喜欢什么酒的话，那就选酱香酒，酱香最起码是纯粮食酒，而且有一定的层次感。如果你觉得这两款性价比都没有达到你想要的水平，可以试试酱香散酒，省区品牌广告包装费用，而且价格上也是比较亲民。同样价钱的酒，散酒可以喝上更好的一个档次。
