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苏杰西 最佳回答
危害是饮酒过量引发身体疾病。显而易见的是酒精对肝脏的刺激,喝多了上头,这时候在开车不仅自己不安全,也可能危害他人。啤酒可以助湿,也就是那么多啤酒肚男士越来越多的原因,湿气重了,身体会出现各种问题,高血压,高血脂,糖尿病,痛风,等等。所以,啤酒能不喝还是不喝的好。没有比白开水更好的“饮料”了。当然每天适量喝些纯粮食白酒也不错,我说的是适量哦,根据自己身体的,一定要选择有年份的白酒最健康。啤酒中含有高级醇(三个碳原子以上的醇类的总称),一定量的高级醇是构成啤酒风味不可缺少的物质,但含量超过一定限度,就会出现高级醇味,主要有正丙醇、正丁醇、异戊醇、异丁醇,对啤酒影响较大的是戊醇类。高级醇在血液中刺激脑神经,使之收缩产生头痛感,俗称“上头”。好啤酒不仅要在饮用时口感清爽独特,更要保证饮用后人体的健康和舒适。通过控制啤酒中的醇类物质在一定范围里变化而做到真正的“不上头”。在中国啤酒行业中,青岛啤酒一直处于技术领跑者地位,针对这一点也逐渐研发出自己独到而**的解决方法:通过改善硬件环境、发酵过程多个检测点的控制以及酵母的选择,来控制醇类物质的比例和含量,在一定程度上控制啤酒“上头”的源头。