如何自制AKOKO雪花酥

AKOKO雪花酥既有牛轧糖入口的浓郁奶香，又巧妙地融合了饼干的咸香与酥脆，还有超多坚果和果干被紧紧拥抱着，一口咬下真的超满足，各种果干的酥脆搭配上棉花糖的绵柔，层次和口感都超级丰富食材：棉花糖：150g、硬性饼干：180g、无盐黄油：40g、无糖奶粉：45g、果干（挑选自己喜欢的~）：90g、坚果：60g（开心果、巴木旦、腰果、花生碎）步骤：1：挑选一口不粘的平底锅~将黄油放入锅中，用小火慢慢地融化，火大了黄油会变黑的很影响颜值2：黄油融化后加入棉花糖，就要开始不停地搅拌，不同品牌的棉花糖融化速度不一样，所以看到棉花糖融化了就立马关火，这个时机很重要要灵活掌控！3：把奶粉倒入锅中与棉花糖轻轻地搅拌均匀，快速搅拌奶粉会飞溅~留下一点足够撒在表面就可以啦4：再将所以的坚果、饼干、果干倒入锅中5：转移到不粘的烤盘上，带上一次性手套趁热赶快将其塑型，来回拉扯、折叠几次，让棉花糖将坚果、饼干和果干紧紧包裹住6：借助工具压成长方形，确保没有缝隙就可以啦7：在正反面均匀撒上奶粉，静静等待它冷却~完全冷却后，用刀切成小块就大功告成啦！