明火灶不易调节掌控？厨房不能生明火？炒菜是受热不均匀？商用电磁炉能帮你解决烹饪难题，在一些不能生起明火的环境时，常常用到了商用电磁炉，那商用电磁炉如何操作？商用电磁炉的操作步骤是怎样？
采用滑柄式火力调节天关的操作界面
1、打开电磁炉的电源总开关，电源指示点亮。
2、按红色按纽开关(加热开关)，系统将启动加热。此时加热指示灯亮，档位显示为"0"。
3、滑动火力调节开关可进行火力调节，当移动滑柄至不同的档位位置时，显示屏将显示对应的档位。数值越大表示火力越强劲，用户可根据烹饪要求适时旋转手柄以调整火力。
4、停止使用时，先按加热开关停止加热，待加热指示灯熄灭后再断开电源的电源总开关。
采用手柄式火力调节开关的操作界面
1、打开电磁炉的电源总开关，电源指示灯点亮。
2、查看手柄是否正对关机"OFF"位置，若不在应将手柄旋至"OFF"位置进行复位。
3、将手柄逆时针方向旋转至启动加热位置，系统将启动加热，并伴随蜂鸣声。此时加热指示灯亮，档位显示为"0"档。
4、继续逆时旋转手柄可进行火力调节，当手柄旋至不同的档位位置时，显示屏将显示对应的档位。数值越大表示火力越强劲，用户可根据烹饪要求适时旋转手柄以调整火力。
5、停止使用时，先将手柄旋转至关机"OFF"位置，待加热指示灯熄灭后再断开电磁炉的电源总开关。
采用滑块式火力调节开关的操作界面
1、打开电磁炉的电源总开关，电源指示灯点亮。
2、查看磁感应滑块是否在开机"OFF"位置，若不在应将磁感应滑块稳至"OFF"位置进行复位。
3、将磁感应滑块右移至启动加热"ON"位置，系统将启动加热，并伴随蜂鸣声。此时加热指示灯亮，档位显示为"0"档。
4、继续将磁感应滑块右移可进行火力调节，当移至不同的档位位置时，显示屏将显示对应的档位。数值越大表示火力越强劲，用户可根据烹饪要求适时移动磁感应滑块以调整火力。
5、停止使用时，先将磁感应滑块移至关机"OFF"位置，待加热指示灯熄灭后再断开电磁炉的电源总开关。
