清蒸螃蟹的吃法图解 螃蟹吃法注意事项

螃蟹这种生物比较奇怪，它是横着走的，不过不管它再怎么“横行霸道”，还是逃不了人们的手掌心，依然成为了餐桌上的美食。不过螃蟹最好不要生吃，醉蟹，腌蟹都不好，不能充分杀菌。所以我们要来看健康一些的螃蟹吃法。

螃蟹吃法注意事项

螃蟹

螃蟹中含有丰富的蛋白质，少许脂肪，碳水化合物，还含有丰富的钙磷，钠钾镁等微量元素，螃蟹中含有丰富的维生素D。不过蟹黄中含有的胆固醇较高，不宜过多食用。

清蒸螃蟹的吃法图解

螃蟹

吃螃蟹的时候最好搭配姜吃，杀菌驱寒，另外吃螃蟹的时候不要吃柿子，花生，梨，香瓜。吃螃蟹之后短时间不要喝茶，不要吃冷饮，冰淇淋一类的食品。

螃蟹吃法

螃蟹

1、先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃；

2、蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便；

3、掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用；

4、接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。