“深夜—炉火,浑家团围坐,煨得芋头热,天子不如我”。这是宋代流传于民间的一首歌谣。除了烤芋头外，芋头还可以做粥，最喜欢芋头粥的恐怕就是老年人了。为什么呢，这里先卖一个关子。美乐乐美食百科接下来就会为大家介绍芋头粥的做法，以及芋头粥怎么做更好吃。
老年人的最爱：芋头粥
食材芋头200克，粳米100克，白糖适量。
做法1、将芋头放入水锅内略煮后取出，剥去外皮，切成丁块；粳米淘洗干净。
2、取锅放入清水、芋头、粳米，先用大火煮沸后，再改用小火熬煮至粥成，加入白糖调味后即可食用。
Tips1、芋头质地细软，易于消化，并具有滑、软、酥、糯的特点。
2、此粥煮成后可加糖佐食。
