个人认为轩妈要比阿钦的馅中馅更好吃，毕竟蛋黄酥是轩妈主打，而且价格相比别的牌子要便宜。本人是蛋黄酥忠实粉，这个口感吃起来不干也不噎，内馅搭配的刚刚好，酥皮薄蛋黄酥用的是海鸭蛋，蛋黄不硬外面包裹了Q弹的雪媚娘和细腻的红豆沙，好吃到停不下来，会一直回购的。它的皮不像别的蛋黄酥那样松脆，而是酥软的，我挺喜欢的其实，因为我不喜欢那种传统的边吃边掉的酥皮。
咬开后内陷还有一层麻薯馅，这让人很惊喜。酥皮、麻薯、豆沙、蛋黄四层口感交织，鲜、咸、甜混合的很好，因为分布不太均匀，吃到最后差不多只有豆沙，所以吃到最后有一点腻，轩妈蛋黄酥为什么那么火，当然与它的选料和制作方式密不可分。轩妈非常对食材的选择非常严格，所有原材料都是经过精挑细选，采用新西兰黄油手工制作，让口感更香甜不腻。更放心的是，轩妈蛋黄酥保质期只有短短二十天，生产日期一般都是发货当天或前一天新鲜制作的，一点都不假哦~虽然保质期只有二十天，但是对吃货的我们来说，能放超过一天算我输！这么好吃的网红蛋黄酥，一定是极力推荐的！
