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当归如何选购

提问时间:2024-01-26 09:36:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

1、先选种类 我们在生活会中经常会挑选一些当归了哦,当归对于我们人体的好处是非常的多的了,所以我们经常服用一些当归对于身体的好处是非常的多的了哦,我们最好不要轻易选择当归粉,最好选整个的当归,因为已经磨成粉的当归,一般人无法凭肉眼分辨好坏,并且呢粉也容易掺杂杂质。我们如果非常需要当归粉,就去正规的医院购买哦,当然了我们也可以把自己购买的当归磨成粉的哦。 2、再看部位 当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的,当归头主要是活血,在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血,因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血,即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当然现在医生一般也不区分那么多,但一般去药店买当归用来补血,少点归尾的可能效果会更好,最简单的方法就是少点须须,头部粗点,根茎粗大的好。 3、看色泽,闻气味 当归一般长10——20厘米,皮黄棕色至深褐色,切面黄白或淡黄棕色,以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的,是受潮变质,不要使用。当归以挥发油多的好,所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长,这样的当归挥发油含量低,所以气味浓郁者好。

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