酸梅汤放冰糖好还是蜂蜜好

最好还是冰糖，熬制这个步骤很是麻烦，冰糖润肺,九龙斋的酸梅汤就是用冰糖,这是很少见的。夏天应该用败火的寒凉性的东西，不应该用象红糖这样的性热的东西，否则不但不败火还能上火。做酸梅汤还是应该用冰糖，这才是败火的。不建议用红糖，红糖容易上火。而且红糖和酸梅，最好不要喝的，有些人喝了没事的，有些人喝了容易导致腹泻的，平时多注意些比较好。