桂味荔枝和妃子笑区别

妃子笑是荔枝的一个品种，是较早熟的品种，外壳比较光滑，个头稍大，颜色不一定很红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。 妃子笑荔枝四川称铊提，广东也有称玉荷包、落塘蒲等，是着名荔枝品种之一，中熟，丰产，稳产。主产区广东、广西，栽培历史悠久。 果皮1/2——2/3呈淡红色时，果实风味最佳，过熟则果肉硬而味淡。 皮薄，果肉细嫩，但酸味较重。妃子笑的果肉很厚，而且核通常都长得很畸形，或瘦长或弯曲(专业术语叫做“败育”)。 不过由于妃子笑的外表实在不太好看，它的果皮粗糙得很，摸上去总觉得有很多小刺，很扎手;而且味道偏酸。 桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑)，果肉不变味。果圆球形或近圆球形，中等大，纵径2.9——3.7厘米，横径3.2——3.4厘米，平均单果重约17克;果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂片峰 尖锐刺手，裂纹显着，缝合线明显，窄深且有些凹陷;果肩平，果顶浑圆，果梗直径2.1毫米，果蒂直径3.3毫米，种柄细而不明显;果肉乳白色，厚1.1厘米，可食部分占全果重的78——83%，含可溶性固形物18——21%，100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克，酸0.21克;种子有正常发育(大核)与退化(焦核)两种，正常发育的种子长椭圆形，长1.2——1.8厘米，宽0.6——0.9厘米，平均重0.4——0.6克。本品种有名“鸭头绿”者，一般见于罗岗的老树，果肩上有墨绿色斑块，果皮淡红带绿，故名“鸭头绿”。是较优良的鲜食品种。