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苏杰西 最佳回答
花椒煮梨水治咳嗽。 花椒具有一定的辛热解表的作用,而梨具有润肺止咳的作用,可以作用于外伤感冒,一起食用的话作用于肺、胃二经,可以有效的缓解咳嗽的症状,还能起到清热化痰的作用。 花椒煮梨水对外感咳嗽中的风寒咳嗽有作用。 因为花椒性热,味辛,因此食用具有解表祛寒的作用,适合与外感咳嗽中的风寒咳嗽,而梨虽然性寒,的那是蒸熟之后性味改变,因此花椒煮梨水可以作用于风寒咳嗽。 1、将雪梨洗干净,切开雪梨的上柄约1/4的部分。 2、雪梨下半部分将核掏出,使雪梨内部中空。 3、将雪梨中空的部分加入两块冰糖和40粒花椒。 4、将雪梨上部盖回去,用牙签固定。 5、上蒸笼蒸30分钟左右,即可取出雪梨食用。