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小米是用热水泡还是冷水泡

提问时间:2024-02-05 03:36:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

小米是用温水泡。 1、不急着吃的话,冷水泡米,4~8小时均可。如中午泡,晚上吃,4、5个小时就行;明天清晨煮稀饭,临睡前泡上,清晨用。米,自然要先掏洗干净再泡,下米时水米都要。 2、急吃,改用温水热水泡米。热水温度不能太高,40~50℃就行,泡个十几分钟,半个钟头都可以。

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