松茸什么时候吃最好

松茸不仅国内人喜欢吃，而且国外人也爱的一种珍贵天然药用菌类。松茸秋季8-10月份可采摘新鲜松茸，口感嫩滑如鲍鱼，爽口而且带着一种特别的清香。 一般吃松茸无论新鲜还是干货都需要经过泡发，然后清洗干净，松茸可生吃也可炒着吃的，炖汤更是营养佳品，所以吃的时候不要煮太久以免散失其中的独特香味，影响口感。