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苏杰西 最佳回答
富含胡箩卜素的菜 以胡箩卜为主的菜,只要带有胡箩卜素的,都不宜在喝酒的时候食用。在酒精的作用下,胡箩卜素会和酒精在肝脏酶的催化下,形成有害物质,对人体的杀伤很大。 海鲜类菜 喝酒的时候吃海鲜,会对肠胃造成负担。另外喝酒吃海鲜会导致痛风~所以喜欢吃海鲜喝啤酒的童鞋注意了~这样做是不对的。如果您不怕通风,就继续小酌吧。 熏烧腊肉类菜 这些菜里面本身就含有亚硝酸胺,或者你会觉得,少量亚硝酸胺对人体无害,事实上,在酒精的作用下,同样对肝脏有伤害,并且破坏了人体的口腔,食道黏膜。并且容易导致恶性肿瘤。 牛肉 牛肉吃多了会上火,便秘口疮,而酒喝多了也会上火~这就好比两样极其容易上火的食物一起吃~很容易就出现上火症状了~因此牛肉是很不适合作为下酒菜的。 凉粉、凉皮类菜 有人会说,喝酒连凉粉都不能吃?也会得癌症。其实吃凉粉对人体伤害不大。但是凉粉中还有白矾,会减缓肠胃蠕动,导致醉酒。也就是说~喝酒吃凉粉会很难从酒醉中脱身~所以凉粉也不适合做下酒菜。 烧烤类菜 很多人都喜欢吃海鲜喝啤酒,这是不对的,小编已经讲解过了,那么在这里,小拜年要告诉大家,烧烤也不能作为下酒菜~吃烧烤喝酒会增加血液中铅含量,诱发癌症。不仅如此,不喝酒的时候,烧烤也要少吃! 不宜喝碳酸饮料 这相比很多人都知道,那你知道为什么吗,因为饮料中许多碳酸成分都会被身体吸收,对肝脏伤害很大,我们应该多吃一些绿叶蔬菜在喝酒时候。 不宜吃生鱼 在很多的生冷海鲜中含有大量硫胺素酶会破坏维生素B1,如果长期使用这类食物会导致体内维生素B1的缺乏。