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苏杰西 最佳回答
夏威夷果 别名昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。山龙眼科、夏威夷果属植物在世界上众多的干果之中,夏威夷果的经济价值最高,素来享有干果之王的誉称1.营养价值高 它的果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9% ,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。 2.药用价值高 能够预防心血管疾病和动脉粥样硬化、糖尿病、肿瘤等等一些疾病。
#夏威夷果