鱿鱼干的营养价值

1.鱿鱼干富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 2.鱿鱼干除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能； 3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。