燕麦米怎么食用、食用禁忌

燕麦米的食用方法 一、燕麦粥 原料 燕麦米60克，水360克 做法 1，准备燕麦米，这种是洗的 2，放入锅中 3，加入适量的水（我是电高压锅，用360克水，你如果用普通锅，或电饭锅，水量要增加）按煮粥键即成。 二、燕麦米浆 原料 燕麦米40克，水800ml 做法 1，燕麦米倒入豆浆机中 2，加入适量的水 3，一键即成 三、燕麦麻花面包 原料 高筋面粉250克，燕麦渣加燕麦米浆总共200克，白糖25克，盐2克，酵母2.5克，黄油25克份量10个 烤箱180度预热，中层15分钟左右。 做法 1，所有材料除黄油外倒入搅拌机中 2，揉至面团出筋 3，加入软化的黄油 4，揉至出薄膜 5，放入容器中发酵至两倍大 6，取出来整形，分成10份，每份整形成麻花形状 7，再次发酵，烤箱180度预热，中层15分钟左右。 食用燕麦米的注重事项 1.对麸质过敏者要小心食用。 2.若要添加在饭中，应该由少量开始慢慢添加。因为假如一次食用太多量，可能会造成胃痉挛或是胀气的情形。