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家常豆腐紫菜汤的做法、窍门

提问时间:2024-02-27 15:21:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

豆腐紫菜汤的做法一 主料 豆腐 (1大块) 辅料 紫菜 (5克) 葱 (两根) 厨具 无 分类 烧 十分钟 简单难度 步骤 1.坐锅热油,煎豆腐至两面稍黄。 2.加清水600L(高汤更好)煮开,下紫菜同煮。 3.加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可。 豆腐紫菜汤的做法二 主料 毛豆腐100g 金针菇50g 乐惠紫菜汤(海鲜味)20g 调料 食盐 适量 鸡精1·5g 调和油 适量 胡椒粉2g 芝麻油 适量 步骤 1.准备好所有的食材。 2.金针菇洗净去掉老根切段,豆腐切小块。 3.炒锅倒油爆香葱姜。 4.倒入金针菇翻炒片刻关火。 5.把炒过的金针菇菇倒入汤锅中加入适量的清水,再放入紫菜。 6.大火煮上3分钟,再放入豆腐。 7.煮上5分钟后,加入盐。 8.再加入胡椒粉调味。 9.最后加少许鸡精,淋入香油关火。

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