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川贝雪梨银耳汤的功效与作用

提问时间:2024-03-02 23:50:01
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用户头像 苏杰西 最佳回答

川贝 清热化痰、润肺止咳、开郁散结。 银耳 有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津、益气和血、补肾强心、健脑提神、消除疲劳等功效, 冰糖 具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。 枸杞 主治滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。 雪梨 梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 蜂蜜 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。 川贝银耳炖雪梨,颜色鲜艳,汤略带胶质感,味道清甜。可以晾冷了再喝,也可以热饮,如果加了蜂蜜最好是温凉的时候再喝,在民间流传着蜂蜜热饮上火,凉饮去火的说法。

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