专业回答
苏杰西 最佳回答
主料:柠檬1000克 辅料:川贝30克陈皮30克老冰糖2000克 1.温水泡柠檬,用盐擦洗表面的蜡,用清水冲洗,晾干。 2.柠檬切片,用筷子去核。带核会苦。 3.直接买了川贝粉,图省事!粉状更易溶解、发挥功效。 4.砸碎冰糖更易溶化。 5.捣碎陈皮,最好磨粉,更好吸收! 6.有材料放炖锅里,不要加水,隔水炖10小时。 7.起锅,放凉。装到玻璃容器。放冰箱可以保存更久!
主料:柠檬1000克 辅料:川贝30克陈皮30克老冰糖2000克 1.温水泡柠檬,用盐擦洗表面的蜡,用清水冲洗,晾干。 2.柠檬切片,用筷子去核。带核会苦。 3.直接买了川贝粉,图省事!粉状更易溶解、发挥功效。 4.砸碎冰糖更易溶化。 5.捣碎陈皮,最好磨粉,更好吸收! 6.有材料放炖锅里,不要加水,隔水炖10小时。 7.起锅,放凉。装到玻璃容器。放冰箱可以保存更久!