当归黄芪煮鸡蛋的功效

材料： 当归10g、黄芪 10g、鸡蛋 2颗、红枣 6颗、红糖 1勺 做法： 鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。 除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开 开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出 鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内 小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可 最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果了健康提示： 1. 补气血，调经。 2. 适用于血虚气滞之经闭。