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苏杰西 最佳回答
材料：雪菊2-4克、矿泉水500ml、枸杞1-2克、冰糖适量。 步骤： 1、用开水冲泡昆仑雪菊，再倒掉； 2、加入几粒枸杞子和适量冰糖； 3、倒进开水冲泡500ml，水温90摄氏度以上； 4、适当摇晃杯子，待冰糖溶化、雪菊颜色也会出现，泡出颜色； 5、待汤色绛红、清透时，就直接用可以饮用啦； 冲泡技巧： 1、 茶具。冲泡雪菊枸杞茶，用透明玻璃器皿最佳，沸水冲泡。 2、 冲泡次数。第一泡倒入水后直接出水，前几泡滋味汤色容易泡出，出水要快，待汤色为绛红色即可饮用，冲泡次数视不同茶具会有差别，汤色随冲泡次数由红慢慢转为金黄，也就是花蕊中颜色先入茶汤，花蕊中颜色出来后就呈现出花瓣的颜色。 3、 冲泡的时间。浸泡时间愈久，颜色愈纯正。 4、 冲泡的水质。对于水质的要求以矿泉水或纯净水为上。 5、 水温。第一泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。 6、 饮用。建议第一次用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
