当归红枣粥的功效与作用

1、补血 当归红枣粥是非常好的补血食品，贫血患者和手术后缺血的人群可以食用当归红枣粥滋补身体。补血活血是当归红枣粥的重要功效之一，这种汤品的所用的当归是一种可以补血活血的特色中药材，而红枣也是一种可以益气补血的特色食材，食用当归红枣粥能起到十分出色的益气补血功效。 2、提高免疫力 常喝当归红枣粥还可以提高人类身体的免没能力，也能提高细胞对病毒的抵抗能力，能减少和抑制癌细胞的生成，也能加快白细胞的再生，提高血液中血清白蛋白的含量，从而也就减少了癌症发生，因此平时多喝一些当归红枣粥能起到良好的抗癌作用。 3、预防脑供血不足 当归红枣粥还能为人体提供多种维生素和蛋白质、脂肪等营养物质，其中的天然的黄酮类物质，它能软化血管，加快血液流动，同时也能促进血红细胞再生，对人类的脑供血不足有良好的缓解作用，另外当归红枣粥中还有大量的钙质，经常食用能有效减少骨质疏松的发生。