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苏杰西 最佳回答
大红袍可以做奶茶的。奶茶里面的红茶治水普通的红茶包。 大红袍是中国十大名茶之一，价值很高，也不可能有这么多产量和这么普遍。真正的大红袍曾炒达几十万一斤。就算现在市面上滥生的大红袍也不可能碾碎来卖的。茶的等级品种是需要通过色形味来判断的。破坏了就没有了原本的欣赏和品味价值。 1、原料：红茶，奶精，糖浆(蜂蜜)珍珠，冰块。 2、工具：调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子，瓶子)。 选用市场上常见红(绿)茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。 每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。 制作适量冰块。 3、在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
