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苏杰西 最佳回答
一点点奶盖针,是用来戳破塑料膜和搅拌作用的。奶盖,一般是以淡奶油加入其它的配料调而制成,动物性淡奶油做出来的奶盖要比植物性淡奶油做出来的奶盖健康很多。很久很久以前,奶盖还没有华丽变身的时候。名字叫雪泡。区别在于奶盖加入奶油打发,口感更细腻,而雪泡则主要以牛奶、淡奶、炼乳为原料,用到雪泡粉打发的虽然口感较细腻,但香精味会较重。 一点点奶茶的星星针,是用来弄破奶盖外那层包装膜的,打开塑料膜后在用星星针搅拌喝。奶盖茶跟我们常喝奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖是分层的,上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,下面一层为茶。正宗的奶盖特别之处就在于,每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。