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苏杰西 最佳回答
烧炒面放老抽，即入味，又比较好看。 烧炒面放老抽的做法： 杂蔬素炒面 食材：蒸面500克、黄瓜100克、胡萝卜50克、黑木耳50克、绿豆芽100克、油适量、盐适量、胡椒粉2克、酱油25ml、香醋10ml、鸡精2克、香油适量。 制作过程： 1、准备好所有的食材。 2、黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。 3、炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。 4、加入老抽。 5、加入胡椒粉。 6、翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。 7、再放入面条继续翻炒。 8、加少许盐翻炒。 9、在淋入少许香醋。 10、淋入香油。 11、翻炒均匀关火。 12、出锅。盛入碗里，即可食用。
#酱油
