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苏杰西 最佳回答
不要小看超市这个绑起来的火腿肠，里面的猫咪很深！ 第一:超市卖成袋装的火腿肠？ 超市火腿肠一般都是市场上比较便宜的火腿肠基本不含多少肉的，我平时宁愿吃素火腿！ 我们反过来推算一下，要花多少钱才能买到纯肉的火腿肠？ 物料成本：大宗猪肉价格：淡季16，旺季22。还有很多其他的必需的原辅料、调味品、包装等成本。为了计算方便，成本就当作是22元/kg！ 我们暂时先参考这个数据，那么纯肉火腿肠出厂价要在37~55元/kg！ 超市零售价：出厂后还会产生运输等成本，多级经销商还要利润。同样根据其他食品的经验，就粗略定为出厂价占零售价的40%~60%。那么，零售价就是62~137.5元/kg。按照每包8条*40克来计算，相当于每包终端零售价：20~44元包。 也就是说这样的火腿肠，平时卖44元一包，促销时卖20元一包！也能挣到钱！ 这样超市成包买，一下子可以销售很多火腿肠，又高端大气上档次。何乐而不为！ 二、超市火腿肠绑起来销售？原因是捆绑销售比成袋销售还挣钱！！！ 1、厂家让利，推销某款的火腿肠，通过返利的方式。超市为了最大限度的收益。都会才起来销售的。 2、捆绑销售，一般都会买10送1。其实超市稳赚不陪，而且还比成袋卖，挣得更多，收益更大！ 3、绑定销售，都是会结合促销活动，我们老百姓都要贪便宜，肯定也会抢购火腿肠。 4、火腿肠的保质期是3个月到6个月，时间较短，超市需要降低库存！ 5、老百姓也愿意接受捆绑销售的火腿肠，觉得物有所值，数量非常多！心理因素影响！
