芝士焗饭可以不用烤箱吗？

当然可以不用烤箱啊，用微波炉也可以的，如果都没就用平底锅小火加热。推荐这道龙利鱼焗饭。龙利鱼含有不饱和脂肪酸，有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病、增强记忆也有好处。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以保护视力！材料：鱼肉150克 米饭一碗 青豆一把 马苏里拉芝士适量 白酒一小勺 盐适量 沙拉酱适量（鱼肉可以选龙利鱼、鲈鱼、鳜鱼、三文鱼或者巴沙鱼等肉厚刺少的鱼）做法：1.龙利鱼肉切块，加白酒、盐腌制片刻。2.锅里加少许油，把龙利鱼肉煎至表面微黄。3.米饭铺在小锅里或者耐高温的容器里，抹上沙拉酱。（或者番茄酱、海鲜酱、排骨酱、叉烧酱都可以哦）4.把龙利鱼肉、青豆、辣椒铺在上面，烤箱烤至芝士融化。也可以用微波炉哦，更快速。记得要用微波炉专用容器。