两岁孩子能吃蛋白粉吗？

通常，大家讨论某种食物是否“能吃”的时候，是考虑它有没有毒、有没有害。在这个意义上，作为一种食品的蛋白粉，显然是“能吃”的。但是，大家花了不菲的价格去吃蛋白粉，显然不是为了“无害”，而是期望“有好处”。在这个意义上，蛋白粉“没有必要吃”。市场上的蛋白粉基本上是大豆分离蛋白和乳清蛋白，也有一些豌豆蛋白和牛奶蛋白（酪蛋白和乳清蛋白的混合）。它们的价值，只是在于高效、方便地提供蛋白质而已，并没有额外的健康功效。它们之所以能够成为“保健品”，是营销中成功地暗示消费者“蛋白质摄入不足”，把解决“蛋白质不足不利健康”偷换成了“额外补充蛋白质有好处”。实际上，就蛋白质本身而言，大豆蛋白粉并不比豆浆豆腐中的更优越，牛奶蛋白粉也不必牛奶中的更好。对于现在的孩子，尤其是吃得起蛋白粉的家庭，饮食都不会差，不可能存在“蛋白质不足”的问题。常规饮食中，肉、蛋、奶、鱼、豆制品等等，都是优质蛋白的来源。孩子们不缺乏蛋白质，反而是蔬菜与粗粮往往不足，才是需要加强的部分。换句话说，孩子吃蛋白粉，除了通过浪费钱来显示对孩子的关怀，没有任何实际的意义。对于饮食中蛋白质来源充足的孩子，再吃蛋白粉甚至破坏了饮食均衡，反倒未必有利健康。