专业回答
苏杰西 最佳回答
从热量角度看,酸奶的热量确实比可乐要高。100ml的酸奶含热量72大卡,等量的可乐含热量43大卡。但是酸奶含的糖份跟可乐里的糖份是不同的。可乐里的糖是单糖,喝下后血糖会上升较大,为了分解血液内的糖份,人体会分泌大量胰岛素,将多余的血糖分解转化为脂肪。而酸奶里的糖份是乳糖,分解吸收较慢,不会使血糖骤然升高。现代很多厂家在制作酸奶时,为了满足人们的不同口感要求,加入了白砂糖等蔗糖,把酸奶做成各种水果味、红枣味的,这种酸奶的含糖量就比较高了。另外酸奶和乳酸菌饮料也不是一回事,乳酸菌饮料属于,里面添加了一定量的白砂糖和各种添加剂,含糖量也比较高。如果从减肥角度说,酸奶比可乐有着更高的饱腹感,可乐说白了就是糖水,没有什么饱腹感,人还是会继续进食,造成热量摄取过量;酸奶有着较好的饱腹感,使人体减少其他饮食,维持热量摄入的平衡,有一定的减肥作用。此外酸奶里还含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、乳钙等营养物质,其含有的益生菌更能维持人体肠道内壁菌落环境,更有利于人体健康;而可乐中含有的咖啡因,会导致人体骨质流失。减肥中的朋友一定要注意酸奶和乳酸菌饮料的区别,少喝饮料,尽量选择原味酸奶或低糖酸奶。饮食也要有度,用酸奶来代替食物也是不可取的。
#可乐