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苏杰西 最佳回答
调味不说了,鸭脖都是一个味儿,后味貌似更辣一些。肉质有些干紧,像风干的,嚼起来就容易塞牙。但是啃起来非常香,很有嚼头,下酒绝妙。胜在泡脚的调味了,块头挺大的,肉又多又厚又有嚼头,啃起来可带劲了,因为放了花椒,后味还挺麻的,
调味不说了,鸭脖都是一个味儿,后味貌似更辣一些。肉质有些干紧,像风干的,嚼起来就容易塞牙。但是啃起来非常香,很有嚼头,下酒绝妙。胜在泡脚的调味了,块头挺大的,肉又多又厚又有嚼头,啃起来可带劲了,因为放了花椒,后味还挺麻的,