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苏杰西 最佳回答
我熬制这道粥所需要的食材有:1.红枣 2.糯米 3.黑米 4.红豆 5.薏仁米 6.莲子做法:我用的是1.5升的砂锅来煮的(锅你可以随意用,铁锅,电饭锅等都可以)我的锅配有一个量米杯,所以我用量米杯混合着装一杯的材料,食材刚刚合适,浓稠度也刚刚好;把米和各种材料用清水淘一下,目的是把杂质给去掉;淘好后在放在清水中泡上几个小时,把材料泡胀,煮的时候容易熟一点;把红枣洗一下,把子给掏出来(不掏也行,随意);把材料都倒入锅中,再加几颗莲子。然后盖上锅盖,按下煮粥键,便可以了。大概三个多小时可以查看一下,如果觉得比较浓稠了就可以关掉开关,如果觉得还不够浓稠那就在煮上半个小时也无所谓。等彻底浓稠了,将要出锅时,可以加些白糖来增加味道,这样粥会更香甜可口点;就可以开吃了。
#八宝粥