自从盐焗这个方法流行起来后,越来越多的朋友开始尝试制作盐焗菜,这可把卖盐的乐坏了。今天这里就又带来一道盐焗菜肴,那就是盐焗鸡蛋,甚至还有意想不到的盐焗鸡蛋的做法。
家常盐焗鸡蛋
食材准备鸡蛋1个,不锈钢杯子一个,盐两包。
方法步骤1、将鸡蛋洗干净,1袋盐放入不锈钢杯子中;
2、然后放入鸡蛋,再放一袋盐,然后盖好;
3、将杯子放在车里的台面上,或者直接阳光下晒;
4、大约从上午10点到下午5点就可以熟了。
小贴士这个方法要大太阳的夏季可以使用。
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盐焗鸡蛋
食材准备土鸡蛋适量,粗海盐适量。
方法步骤1、将土鸡蛋清理干净待用;
2、将盐倒入电饭煲中,放入土鸡蛋;
3、然后用盐盖住鸡蛋,盖锅后按下煮饭键;
4、待跳到保温后开锅,将鸡蛋翻面,再按煮饭键;
5、重复此操作3次,出锅即可。