一般情况下,吃燕窝有可能会导致过敏,有些人会对燕窝含有的蛋白过敏,或者是对燕窝中残留的动物绒毛过敏,都是可能导致过敏反应的发生的,其中尤其是儿童属于燕窝过敏的易发人群。 燕窝中含有丰富的蛋白质和矿物质成分,有些人会对燕窝含有的蛋白过敏,或者是对燕窝中残留的动物绒毛过敏,都是可能导致过敏反应的发生的,其中尤其是儿童属于燕窝过敏的易发人群,燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质等都可能成为儿童过敏的过敏原。 燕窝如果被当做万能药,不分人群与场合地推荐,尤其是想当然地认为初生婴儿与儿童食用可以补脑,还会存在风险。这些人群食用燕窝有可能引起过敏反应,严重者甚至有生命危险。 燕窝含有多种氨基酸,含有表皮生长因子,对皮肤有修复作用,能延缓衰老。但是,有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝无异于火上浇油,皮肤过敏的症状很可能会加重。 首先,部分人的过敏原可能正是燕窝。因为,有的人会对燕窝中含有的蛋白过敏,此外,还有人对燕窝中残留的动物绒毛过敏。比如,人称虾、蟹为“发物”,也是因为对虾、蟹中含有的某种蛋白过敏,体质敏感者一吃就会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。 此外,即使本人的过敏原为其他物质,对燕窝的蛋白“不敏感”。如果你正处于过敏症状发作期,身体弱,对蛋白食物消化弱,也不宜吃燕窝。 在吃了燕窝之后,如果对燕窝产生过敏反应,可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、哮喘,肠胃不适、大便稀烂,严重的可能还会出现过敏性休克。 目前发现对于燕窝过敏的情况,主要发生在儿童的身上。由于燕窝内含有大量丰富的蛋白质和氨基酸,还有许多在其它食物中比较少出现的矿物质,这些物质都有可能成为儿童过敏的过敏原。 燕窝导致儿童过敏,通常表现为皮疹和哮喘之类的症状,比较严重的情况则是儿童在食用了燕窝之后出现了过敏性休克,可以有生命危险。除了上述急性情况之外,进食燕窝后的迟发性过敏反应会出现肠胃不适、大便稀烂及湿疹恶化等慢性敏感症状。 如果吃燕窝出现过敏现象,要立即停止继续食用燕窝,及时进行抗过敏治疗,在医生的指导下用药和治疗。 1、在食用燕窝之前,一定要把燕窝中的燕毛和其他杂质都清除掉,减少因动物绒毛过敏的现象出现。 2、如果是之前有对蛋白质食品过敏的经历,建议不宜吃燕窝或少吃燕窝,如果要吃的话,从小量开始试一下,每次1克干燕窝,隔天一次,如果没有过敏反应再调整即可。 3、有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人不要再吃燕窝,避免吃燕窝再出现过敏,加重症状。