海苔变软了还能吃吗

海苔变软了主要是受潮了，可以吃。只是口感不好了。 如果海苔的口味没有变，就只是变软了是可以食用的，这个只是因为受潮，如果海苔的味道变了，就是变质了，不可以食用。 未开封的保存 一般袋装的即食海苔片保质期是18～24个月(不开封常温条件下保存)，避开直射光线，将其置于阴凉干燥处保存即可。 开封海苔的保存 若海苔开封后没有吃完，就应特别注意保存，否则就算是没有过保质期，不但营养会流失，味道也会变得不好吃。开封海苔最好的存放方法是：把海苔放在密封容器，如密封的保鲜盒或密封的塑料袋里，防止潮气入侵，然后放在冰箱里冷藏保存，可保持其味道和营养。