白凉粉可以做什么小吃

一、玫瑰凉粉 材料：白凉粉、玫瑰花茶、玫瑰糖 做法：1、锅中倒入清水，大火煮开后放入干制的玫瑰花，小火煮大约1分钟，关火，浸泡3-5分钟。 2、将玫瑰花捞出，重新开水，把白凉粉放入玫瑰花水中。 3、边煮边搅拌，至水沸腾时关火。 4、将煮好的凉粉放入容器中，放凉后入冰箱冷藏。 5、食用时将凉粉取出，切小块。然后把玫瑰糖用温水调开，拌入白凉粉中即可。 二、抹茶水果凉粉 材料：白凉粉、抹茶粉、白糖 做法：1、把白凉粉放入碗中，混入少许的白糖和抹茶粉，后加入凉开水，搅拌均匀。 2、锅中加水烧开，后转小火，倒入凉粉糊，边倒边搅拌，后调中火继续煮，同样边煮边搅拌。 3、煮至沸腾、锅中有气泡时关火，用勺子舀出表面的泡沫，将凉粉放入容器中晾凉。 4、把凉粉放入冰箱中冷藏2小时，然后取出切小块，拌入水果和果汁，就可以开吃了。