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豌豆怎么选购

提问时间:2024-01-30 18:36:02
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

1、手握一把时咔嚓作响表示新鲜程度高。 2、豌豆上市的早期要买饱满的,后期要买偏嫩的。 3、荚果扁圆形表示正值最佳的商品成熟度。荚果正圆形表示已经过老,筋(背线)凹陷也表示过老。 4、粉丝是大家很热衷的一种食物,可是许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,加工时加入明矾,大量食用会使体内的铝增加,影响健康。 5、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀 等;所以大家不要多吃啊。 温馨提示:许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的,在加工时往往会加入明矾,经常大量食用会使体内的铝增加,影响健康。

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