鱼油 鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂。含有丰富的维生素A和D、胡萝卜素、卵磷脂、牛黄酸等营养物,促进钙吸收和利用,改善、保护心脑血管功能,促进大脑发育,稳定细胞膜,减少和延缓细胞凋亡,提高机体免疫功能。但有的深海鱼油中含有类雄激素作用的物质,不适宜妈妈和儿童吃。含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),它是人体血管的清道夫,具有抗炎、调节血脂等健康益处;能预防动脉硬化、中风和心脏病。 紫锥菊 紫锥菊是一种对人体来说提高抵抗力效果最快的食品。它比其他的抗氧化植化物具相对发挥作用的时间更快效果更直接。能迅速帮助人体生产出更多的免疫细胞,这些细胞可以将体内的细菌或病毒快速清除,促使人体提升抵抗力。紫锥菊能有效对抗一般感冒、上呼吸道慢性感染、其他病菌感染。紫锥菊如果是在疾病发生的早期及时使用效果更佳。 膳食纤维 膳食纤维被称为第七营养素,越来越受到重视。包含纤维素、半纤维素、树脂、聚葡萄糖、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。 蜂胶 蜂胶是蜜蜂将采集到的树脂(树胶),混入其自身分泌物加工而成的一种胶状固体物。蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物,含有多种烯、萜类化合物,微量的氨基酸,微量的维生素B族,丰富的矿物质和微量元素等。蜂胶能提高人体巨噬细菌吞噬病毒和细菌的能力,使免疫系统处于动态平衡状态,被称为“天然免疫增强剂”。 蜂王浆 蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂腺体的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食品。蜂王浆中的蛋白质有12种以上,约占蜂王浆干物质的一半;同时含有较多的维生素,主要有维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中维生素B族含量特别丰富;另外还含有铁、铜、镁、锌、钾、钠等多种矿物质。值得一提的是蜂王浆中含有的免疫球蛋白,能明显提高人体免疫力;服用后能感到体力充沛,减少感冒及其他疾病的患病几率。 螺旋藻 螺旋藻作为市场上非常知名的提高免疫力的产品,不再详细介绍。螺旋藻的蛋白质含量高达60-70%,比大豆、牛肉、鸡蛋等高出数倍;同时还有丰富的维生素,如维生素C、维生素E及维生素B群(如B1,B2,B5,B6,B11,B12);还含多种微量元素,如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。 花粉 花粉含有多种营养物质,其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,被称为“天然维生素之王”。特别是B族维生素的含量极为丰富,比蜂蜜高百倍。同时它还含有多种矿物质。花粉能刺激胸腺分泌量增大,提高T淋巴细胞和巨噬细胞数量和功能,大大提高肌体的免疫能力,从而预防各种疾病特别是肿瘤的发生。还能够提高人体血清免疫球蛋白LGG水平,起到促进巨噬细胞的吞噬作用,增强了抵御细菌、病毒的能力。 人参及西洋参 人参是一款名贵的中药材,被称为 “百草之王”。人参含有丰富的有机酸及酯类,还富含维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C,烟酸、叶酸、泛酸、生物素及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。西洋参作为人参的一种,其主要成分与人参有些差异,由于篇幅原因,不单独介绍。人参与西洋参同样含有人体免疫系统所需的多种营养素,能有效提升人体的免疫功能。 灵芝、灵芝孢子粉 灵芝也是一种名贵的中药材;而灵芝孢子粉则是灵芝在生长成熟期,从其菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞(即灵芝种子),每个灵芝孢子是双壁结构,被坚硬的纤维素所包围,人体很难充分吸收,破壁后更适合人体肠胃直接吸收,凝聚了灵芝的精华,具有灵芝的遗传物质和保健作用。灵芝含有三萜类化合物一百多种,灵芝多糖两百多种,同时含有蛋白质、多肽、氨基酸、维生素B族及其他微量元素等。 牛初乳 牛初乳是指母牛产犊后7天内(中国乳制品工业协会要求3天内)所分泌的乳汁。牛初乳含有多量各种生长因子,富含免疫球蛋白等物质。免疫球蛋白的含量约为一般牛乳的60倍,含铁量约高10~17倍。牛初乳还含有丰富的蛋白质、IgG、锌、维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B12、叶酸、胆碱等多种人体免疫系统所需的营养素,对人体尤其是婴幼儿的免疫力提升有很大的帮助。