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苏杰西 最佳回答
红薯干蜂蜜腌制的准备工作 平时想制作蜂蜜味的红薯干时需要准备新鲜的红薯一千克,蜂蜜适量,清水适量,在蒸锅一个。 红薯干蜂蜜腌制的步骤 1、把准备好的红薯去掉外皮,然后用清水洗净,在蒸锅中放水,加热以后把红薯入锅蒸制,蒸到三分熟以后取出,时间大约需要七八分钟。 2、把蒸好的地瓜从锅中取出来,切成条状,然后入烤箱烤制,烤箱温度应该选择在120度,时间定为七十分钟,烤好以后取出放在阳光下晒干。 3、把蜂蜜加清水化开,得到蜂蜜水中,然后再把蜂蜜刷在晒干的红薯条上,等它们吸收以后再重新刷一次,刷好以后再次放入到蒸锅中蒸制二十分钟以后取出。 4、把蒸好以后的红薯条取出放在阳光下晒干,这时自制的蜂蜜味红薯干就已经做好,把它们收集起密封,存入冰箱,想吃时随时取出食用就可以。