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怎样煮出好喝的黑米粥

提问时间:2024-02-09 07:24:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

1、黑米不像白米一样是经过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起,口感更好。 2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡,它让充分吸水。 3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯。 4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养,我们加了花生和红枣,不但能起到补血益气,养脾益胃的功效,吃起来有不同的口感和风味呢! 吃黑米粥可以减肥.黑米粥的脂肪量比较少,热量也不多,而且黑米粥中还有膳食纤维和各种维生素及蛋白质,适量食用能帮助消化,增加饱腹感,减少食物脂肪和热量的摄入,从而达到减肥的效果.

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