专业回答
苏杰西 最佳回答
如果松子吸潮不脆了,可以用微波炉加热法使松子恢复酥脆口感。 具体做法:把松子平摊在磁盘中,放进微波炉里中火烘烤1-3分钟,冷却后用器皿密封保存,随食随取。 普通受潮变软可以吃 如果松子受潮变软,但是没有变质,经过处理之后,还是可以继续食用的,不会对身体产生不良的影响、 发霉的松子不能吃 松子吸潮不脆的同时很可能会因潮湿出现松子发霉的情况。松子上容易滋生黄曲霉,这种霉菌可能产生黄曲霉毒素,这些毒素具有很强的致癌性。若长期大量食用发霉的松子可能会长增加身体癌变风险。因此发霉的松子一定不能吃,也最好不要给动物食用。 哈喇味的松子不能吃 因为松子中的不饱和脂肪酸含量很高,这些脂肪酸在空气中很容易发生油脂酸败,产生哈喇味。这种不舒服的气味不仅影响食欲,还可能引起呕吐腹泻等食物中毒现象。出现哈喇味的松子是变质的,不能食用,最好不吃。