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苏杰西 最佳回答
红豆薏米水 1、准备50克赤小豆，洗净，用清水浸泡4个小时左右。 2、将50克薏米倒在炒锅中，小火翻炒至薏米焦香发黄即可。 3、将红豆和水一起倒入锅中，加入炒好的薏米，将水补充到大半锅。 4、煮制30分钟左右，停火闷20分钟，即可喝红豆薏米煮出的水。 5、水可以多放一些，一些代替饮用水饮用。 红豆薏米粥 1、准备70克赤小豆和15克芡实，洗净，用清水浸泡4个小时左右。 2、将70克薏米倒在炒锅中，小火翻炒至薏米焦香发黄即可。 3、将赤小豆、芡实、薏米倒在锅中，加入适量清水煮制。 4、先煮煮开，再煮5到10分钟左右，关火闷30分钟。 5、再次开火，水开之后再煮5到10分钟，关火闷30分钟左右。 6、待煮好闷好之后就可以食用了。
