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油炸新鲜茶树菇的做法

提问时间:2024-02-25 14:24:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

主料 茶树菇250g 辅料 栗米粉适量,食盐适量,鸡精1小勺,水适量,椒盐粉适量,红辣椒1支,葱姜蒜适量 步骤 1.栗米粉加食盐,鸡精和水调成浓稠适合的粉浆。 2.将茶树菇均匀地沾上粉浆。 3.另取栗米粉加少许椒盐调和,裹上少许栗米粉,拍掉多余的粉。 4.下油锅炸至稍带浅黄色捞起沥干油份,在茶树菇上混合炸制好的葱姜蒜,红椒圈和撒上椒盐粉拌匀即可。

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