水晶粽子怎么做、做法

食材 西米500g、紫薯200g、红豆200g、豌豆100g、棕叶500g、油适量 步骤 步骤1.买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪 步骤2.紫薯去皮切小丁，豌豆剥粒。红豆。 步骤3.西米加少量水，每粒米湿润即可，可加点花生油防止粘连 步骤4.粽叶卷成圆锥状，放入西米其他配料，不要都掺在一起。用的时候再放。 步骤5.粽叶上部折过来 步骤6.继续包过来，折好 步骤7.用线缠好，高压锅小火15分钟即可。熟后凉透放冰箱冷藏