虾皮炖豆腐家常做法

主料 毛豆腐5块 虾皮15g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 步骤 1.豆腐水冲一下，切成小块 2.平底锅放油，将豆腐放上煎 3.煎的时候要文火，给豆腐翻身要小心 4.虾皮洗干净，沥干水分 5.豆腐都煎好后，放水， 6.倒入酱油、盐和糖大火烧开，换文火炖10分钟 7.放入虾皮，小心搅拌 8.将虾皮分布均匀后放少许味精即可 9.装盘后洒上点香葱，就可以食用了